Tổng Hợp Từ Vựng Tiếng Anh về Bia

 Mùa hè đang đến và bia là một món đồ uống “không thể thiếu” giúp chúng ta giải khát và thưởng thức các bữa ăn một cách ngon miệng hơn. Chủ đề trò chuyện về beer sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu các bạn có được một bộ từ vựng về nó. Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!

 

Bia - Beer một loại đồ uống phổ biến

1. Một số từ vựng về bia

 

Từ vựng Nghĩa

Beer

Bia

Brews

Cũng là bia

Ale

Một loại bia lên men ở lớp trên cùng của lớp chất lỏng lên men

Yeast

Men

Temperature that ales are fermented

Nhiệt độ mà bia lên men

Barm

Men bia

Adjunct

Chất bổ trợ lên men

IBU

Đơn vị đo độ đắng trong bia

Brewpub

Nhà máy sản xuất bia và phục vụ cả đồ ăn

Brewery

Nhà máy sản xuất bia thông thường

Import beer

Bia nhập khẩu

Grain

Ngũ cốc

Hops

Hoa bia, làm tăng vị đắng cho bia

Malting

Mạch nha, bia mạch nha

Roasting

Đây là một quá trình được thực hiện đối với hạt bia - sau khi ủ mạch nha - để làm cho bia có màu sẫm hơn và có khả năng tạo cho nó một hương vị giống như cà phê.

ABV

Nồng độ cồn theo thể tích

Craft beer

Bia thủ công

Shaker pint glass

Ly phổ biến dùng cho bia thủ công

Tulip glass

Ly hoa tulip thường được sử dụng cho nhiều loại bia hơn với ABV cao hơn. Mặt trên của ly đóng lại, nơi tập trung các hương liệu, tạo ra một trải nghiệm uống tốt.

Bitter beer

Bia đắng

lager

Bia bằng lăng

Guinness

Một loại Bia đen nổi tiếng

Black beer

Bia đen nói chung

Sutton Black

Một loại Bia đen địa phương

Esters

Hợp chất tạo hương

Gravity

Một phép đo — được thực hiện trước và sau khi lên men — về lượng chất rắn hòa tan như một yếu tố về tỷ trọng, giúp nhà sản xuất bia xác định ABV.

Imperial/double

Một kiểu bia được tăng cường hương vị và tăng cường ABV

Brettanomyces

Một loại men hoang dã

alcoholic

Có chứa cồn

Session beer

Một loại bia có nồng độ cồn thấp (thường là 3 hoặc 4% ABV) về mặt lý thuyết có thể được uống nhiều lần, trong một “buổi”, mà không dẫn đến tình trạng say xỉn.

A pint

Một từ dùng để đo thể tích bia, lớn hơn một lít một chút

porter

Một loại bia có hương vị hơi giống cà phê

sour beer

Bia chua

mashing

Nghiền hạt

brasserie

Quán bia

 

2. Một số cụm từ thông dụng với bia trong tiếng anh

 

Một loại bia Đức nổi tiếng

 

 

  • Would you like a beer? Bạn có muốn uống bia không. ( Mời lịch sự)
  •  
  • Which beer would you like? Bạn muốn uống loại bia gì.
  •  
  • Hold My Beer : Dùng với sự hài hước, thách thức. “Cầm bia của tôi giùm” và sau đó người này sẽ hành động một việc gì đó như cãi nhau, đánh nhau hay một vài hành động thách thức,…
  •  
  • It’s your round. Đến lượt bạn đấy.
  •  
  • Raise your glasses: Nâng ly lên nào
  •  
  • Can I get you a beer?  Tôi lấy cho bạn một cốc bia được không? (Mời lịch sự)
  •  
  • Would you like ice with beer? Bạn có muốn uống bia cùng đá không?
  •  
  • Cheers. Chúc mừng
  •  
  • Bottoms up. Cạn ly nào

 

Bia là đồ uống chứa dinh dưỡng

 

3. Một số ví dụ trong tiếng Anh

 

Ví dụ:

  • My father is so so likes drinking beer for breakfast.
  • Dịch: Bố tôi rất rất thích uống bia vào bữa sáng.
  •     .
  • In the first time I saw the hops in a brewery I was really impressed.
  • Dịch: Trong lần đầu tiên tôi nhìn thấy hoa bia trong một nhà máy bia, tôi đã thực sự ấn tượng.
  •  
  •  Beer is made from four basic ingredients: Barley, water, hops and yeast.
  •  Bia được làm từ bốn thành phần cơ bản: Lúa mạch, nước, hoa bia và men bia.
  •  .
  • Any grain besides malted barley that’s used to make beer, e.g. corn and rice, which are often thought of as filler for cheaper macro lagers—though adjuncts like wheat and oats can impart significant flavor and character, often vital to certain styles.
  •  Dịch: Bất kỳ loại ngũ cốc nào ngoài lúa mạch đã mạch nha được sử dụng để làm bia, ví dụ: ngô và gạo, thường được coi là chất độn cho các loại thực phẩm rẻ tiền hơn ở macro — mặc dù các chất bổ trợ như lúa mì và yến mạch có thể mang lại hương vị và đặc tính đáng kể, thường quan trọng đối với một số phong cách nhất định.

 

 Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn một lượng từ vựng có thể giúp bạn giao tiếp và sử dụng trong học tập tốt hơn. Chúc bạn học tốt!